Sağlıklı beslenmenin vazgeçilmezlerinden biri olan zerdeçal, güçlü antioksidan ve anti-inflamatuar özellikleriyle öne çıkar. Zeytinyağıyla birleştiğinde ise hem vücut tarafından daha iyi emilir hem de kahvaltılar için eşsiz bir lezzete dönüşür. Zerdeçallı zeytinyağlı sos, bağışıklığı desteklemek isteyenler için hem lezzetli hem de besleyici bir alternatiftir. Bu pratik tarifle sofranıza sağlık katabilir, ekmek üstü sunumlarla farklı bir kahvaltı deneyimi yaşayabilirsiniz.

Malzemeler:

• 4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı toz zerdeçal
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 diş sarımsak (ezilmiş)
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• 1 tutam tuz
• İsteğe bağlı: 1 çay kaşığı çörek otu veya keten tohumu

Hazırlanışı:

• Küçük bir kasede zeytinyağını ve zerdeçalı karıştırarak başlayın.
• Üzerine ezilmiş sarımsağı, karabiberi ve limon suyunu ilave edin.
• Karışımı iyice homojen hale gelene kadar çırpın.
• Son olarak tuzunu ayarlayın ve isteğe göre çörek otu ya da keten tohumu ekleyin.
• Kahvaltıda taze ekmek üzerinde ya da peynir çeşitlerinin yanında servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun!

Zerdeçallı zeytinyağlı sos, hem lezzetiyle sofranızı şenlendirecek hem de içeriğindeki doğal bileşenlerle sağlığınızı desteklemeye yardımcı olacaktır.

Tarifte kullanılan zerdeçal, zeytinyağı ve diğer doğal ürünler için www.aktarciniz.com adresini ziyaret edebilirsiniz.