Kahvaltılarınızı zenginleştirecek, pratik ve enfes bir lezzet arıyorsanız, cevizli kahvaltılık salça sos tam size göre! Domates salçası, taze baharatlar ve cevizlerin uyumuyla hazırlanan bu sos, hem besleyici hem de damaklarda unutulmaz tat bırakır. Kızarmış ekmek, peynir ve yumurta çeşitlerinin yanında harika bir eşlikçi olacaktır.
Malzemeler:
- 3 yemek kaşığı domates salçası
- 1 adet küçük soğan (ince doğranmış)
- 1-2 diş sarımsak (ezilmiş)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet kırmızı biber (ince doğranmış, isteğe bağlı)
- 1 çay kaşığı pul biber
- Tuz
- Karabiber
- Yarım çay bardağı su
- 1 tatlı kaşığı bal veya toz şeker (isteğe bağlı)
- Yarım su bardağı ceviz içi (iri kıyılmış)
Hazırlanışı:
- Zeytinyağını küçük bir tavada ısıtın. Soğanları pembeleşene kadar kavurun.
- Sarımsakları ve kırmızı biberi ekleyip 1-2 dakika soteleyin.
- Domates salçasını ekleyip birkaç dakika kavurun.
- Su, pul biber, tuz ve karabiberi ilave edin, karışımı kısık ateşte 5-7 dakika pişirin.
- Bal veya toz şekerle sosun tadını dengeleyebilirsiniz.
- Ocaktan almaya yakın kıyılmış cevizleri ekleyin ve karıştırın.
- Sosu ılık olarak servis edin.
Afiyet Olsun!
Cevizli kahvaltılık salça sosunuz hazır! Doğal ceviz ve taze baharatların lezzetiyle kahvaltılarınız artık çok daha keyifli.
Salça, ceviz ve diğer doğal ürünler için www.aktarciniz.com adresini ziyaret etmeyi unutmayın.
